春节临近，春运开始，有人忙着赶路，有人忙着张罗一桌年夜饭。在调查中发现，我市各大酒店的年夜饭预订十分火暴，包厢预订更是“一桌难求”。

　　“我们这儿已经订满，除非有客人退桌，否则不好订。”这些天，年夜饭市场异常火暴，不少酒店的年夜饭已经是“一桌难求”。为了能预订适合的饭店，许多市民早在一个多月前就开始着手了。而我市多家餐馆、酒店的预订情况也恰好反映出了这样的信息：今年的年夜饭预订时间与往年相比提前了不少。

　　“年三十晚上，由于中华民族有在家团聚的传统，这一天到饭店就餐的市民不算太多。”一些饭店的工作人员说到，从大年三十到正月初七的8天当中，预订年夜饭的时间大多集中在初一、初二、初三的中午和晚上。这3天，不少饭店的包间已全部订完。

　　据了解，随着今年肉菜价格的普遍上涨，年夜饭的价格也较往年有所提高。大年初一至初三，我市大部分酒店不提供点菜服务，而包厢消费则普遍在600元以上。同时，各餐饮企业为确保年夜饭的预订不落空，还纷纷要求消费者缴纳100元至500元不等的订餐押金。

　　除大型餐饮酒店外，特色餐馆、火锅店等餐饮场所也受到青睐。市民李先生说：“吃火锅氛围好，冬天一家人围坐在一起，吃着热气腾腾的菜，心里也暖洋洋的。”

　　那么，在预订年夜饭时，消费者该注意哪些问题?首先，市民应尽量选择信誉良好、经营情况稳定的餐饮单位，最好多去几家餐饮单位看看，经过比较后，再根据自身的具体情况预订年夜饭;对所点套餐菜品的食材应做到心中有数，一些饭店的年夜饭菜肴名称听上去很“讨彩”，但实际很普通。所以，订餐前最好能问清楚预订的各道菜的实际用料，避免食用套餐时出现菜肴“缩水”的情况。此外，就餐完毕后，消费者最好能再次核对菜单和账单等，无疑问后再付款并索要发票，以便在权益受损时进行维权。